秋季是新疆水果成熟的时节，庆祝丰收的维吾尔族人民聚在一起唱歌、跳舞，美食、美酒、美景，加上美丽的维吾尔族姑娘长长的辫子和弯弯的睫毛，着实有着致命的吸引力。

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　　新疆民谣说：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香犁人人夸，叶城的石榴顶呱呱。可见，在新疆有名的四个水果之乡中，吐鲁番居榜首。

　　吐鲁番的葡萄，以葡萄沟的最出名。葡萄沟位于吐鲁番市东北13公里的火焰山山谷中，沟内有6000多亩的葡萄园。每当夏末秋初，葡萄沟里的葡萄犹如遮天绿云，一片连一片，结成累累果实。

　　除了晶莹的葡萄，秋天的新疆还有一片白色的浪漫---每年九月初始，候鸟似的采棉人就从四面八方汇集在新疆哈密、石河子等地，浩浩荡荡地开始采棉花，此情此景，每每吸引众多摄影迷和旅游爱好者。

　　长绒棉是新疆生长周期最长、田间管理最复杂的经济作物，棉桃花开数瓣，手感柔滑，朵朵白花在田间盛放，圣洁而震撼。