巴亚莫，是格拉玛省的省会，位于古巴东南部，东南距圣地亚哥100公里，是古巴重要的旅游名胜。曾多次遭受地震破坏。附近农牧区重要的工商业和交通中心，集散烟草、甘蔗、咖啡、稻米、牛等农畜产品。有乳品、制糖、咖啡、烟草、制革等工业。附近有铜、锰矿开采。铁路、公路枢纽，有卡洛斯·曼努埃尔·德赛斯佩德斯机场 。巴亚莫始建于1513年，原名圣萨尔瓦多·德巴亚莫，是古巴的一座历史名城。

　　古巴国父卡洛斯·曼努埃尔·德赛斯佩德斯就诞生在这座城里。在格拉玛省的崇山峻岭中，传统与大自然融为一体，全国40%的历史事件发生在这里。在马哈瓜国家公园中有的马哈瓜榨糖厂遗址。它是古巴国父卡洛斯·曼努埃尔·德赛斯佩德斯的庄园。

　　这个省有古巴最大的河流考托河，形成考托河流域大平原。马埃斯特腊山脉，植物丰富，山上多泉水，泉水流向马雷亚.德尔波蒂略海滩，这是沙子呈暗黑色的奇特的海滩。马埃斯特腊山的最高峰海拔1974米。在这个省的绿色土地上，低洼地区气候炎热，山区气候凉爽。该省南角有一座十字礁灯塔。埃尔瓜费地区曾经是土著印第安人生活的地方，如今确是考古重要的场所。这是古巴东部最诱人的旅游胜地。

　　格拉玛省的佳肴是烤乳猪。还有曼萨尼约的炸鱼。在古巴早期文学作品《小圆镜》中描述海盗特别喜爱这传奇式的炸鱼。