“从江门来梅州虽然要6个小时的车程，可是来到这里，你一定会觉得这车坐得一点都不冤枉，你可能‘辛苦半天’，但回去后你会‘幸福半年’。”日前，记者因公出差去到梅州，梅州市旅游局局长陈建新如此自豪地跟我们推荐。

　　梅州是广东省重要的生态发展区，是客家人的聚居地，享有“世界客都”的美誉。浓厚的客家文化底蕴是梅州旅游的一大特色。

　　此次记者梅州行的行程是三天。第一天傍晚我们才到梅州市区，赶上晚饭我们有幸先从客家美食开始认识梅州，餐馆里改良了的客家酿豆腐和在外面吃的不一样，经过改良的酿豆腐加了鱼肉之香，多了一份爽口；只有在这里才能吃到的新鲜采摘的大春笋十分清脆；客家的甜酸猪大肠、爽滑猪红等，和我们平常吃的粤菜口味有所不同，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”。据了解，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。

　　美食饱肚，令我们美美地睡了一晚。第二天，我们精神饱满地出门去。我们先到了客天下旅游产业园，一进入产业园就是充满浓厚客家文化的市民广场。随后，我们花50元/人的门票进入了客天下景区。盘山而上，远远就能听到客家歌谣。虽然听不太懂歌词，可那悠扬的歌调勾起了我们的怀旧之情。到了山顶，我们才发现，原来是景区专门聘请的一位客家老歌手和几位清洁工在对唱山歌，歌词表达了客家人的好客之意，这令我们颇为感动。

　　出了产业园，我们又去了到梅州一定要参观的一个地方，那就是叶帅故居。走进去听着讲解员的讲解，我们仿佛一时间回到了那个硝烟四起的年代。

　　参观完叶帅故居已经是下午3点多了，我们又赶往刚被评为国家5A级旅游景区的雁南飞茶田景区。雁南飞茶田景区坐落在梅县雁洋镇的阴那山上，从市区到那大概需要半个小时。阴那山高1300多米，有些人进入景区还有“高原反应”呢！到了景区，门口的游客中心立马吸引了我们，因为这个游客中心是模仿围龙屋建造的，很别出心裁。两位穿着红色制服的女保安也让人眼前一亮。据说，这是景区模仿欧洲仪仗队而设计的，主要是为了突出旅游服务特色。可爱的美女保安和景区美景浑然一体，“秒杀”了我们不少相机内存。

　　雁南飞的美景岂是半天能体验完的，因此，到了一定要住下来，特别是平时忙碌的上班族，来到这里可以爬爬山，享受一下清新的空气，欣赏一下层层菜田和不同品种的名贵茶花，你会犹如进入了陶渊明“采菊东篱下”的隐士生活。

　　当晚，我们住在山顶上的围龙大酒店，不仅看到了独具客家特色的歌舞表演，还品尝了酒店正宗的客家美食。记者强烈推荐这里的梅菜扣肉，无一丝油腻感的扣肉加上入口即化的梅菜，可以引诱你吃下几碗白饭，客家经典的腌面和三及第汤这里做得也很正宗。围龙大酒店环境优美，当晚，记者的睡眠质量相当好，一觉到天亮。第二天清晨在鸟语花香中醒来，心中所有的烦忧之事都烟消云散了。吃完早餐，参观了客家最具特色的围龙屋后，我们踏上了回家之路，此次梅州之行的确值得我“幸福半年”。