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 “风景虽美,用餐却很差,导游经常会事先提醒,不要要求吃好,最重要是吃饱。”这是许多到过海南岛旅游的游客共同的抱怨,因此,也让不少游客对海南游敬而远之。针对此种情况,近日,江门大方旅游率先在行程表中把每一餐的餐单列上,让游客在参团前就知道,每一餐究竟会吃什么。据悉,大方旅游的这种做法,在广东省乃至国内都是首创。

  用餐不满意

  成为旅游投诉的重灾区

  大方旅游国内部的何经理告诉记者,由于海南旅游发展得较早,竞争非常激烈,为了打“价格战”,接待的标准一降再降,旅行社普遍把一餐的餐标降到人均12-15元,更有部分旅行社降到一餐8元/人。“大家可以想象一下,在当前物价高企的今天,按10人一桌算,一桌才100元左右,能吃到什么?所以,每顿不是牙菜炒豆腐,就是鸡蛋炒薯仔了。”

  何经理表示,其实,这种情况不单是出现在海南游中,据国内权威机构统计,用餐不满意已成为当前旅游投诉的重灾区。“这在很大程度上是缘于信息的不对称,绝大多数旅行社除了用极低的报价去吸引旅客的目光外,基本没把其它的大量信息让客人知道,客人的期望值往往与现实不符,进而产生不满情绪。我们要做的,就是要让客人明明白白消费!我们现在把旅游行程中要游玩哪些景点,玩多长时间,要去哪些购物点,停留多长时间等信息都登在行程表上,游客拿到行程表,就能看得清清楚楚。接着下来,我们还要再进一步,把每一餐要吃什么菜都让客人提前知道。我们首先会从目前国内做得最‘烂’的海南岛线做起。”

  率先在行程表上列出具体餐单

  记者拿到大方旅游的海南双飞4天游行程表,看到上面的内容真的非常详细,旅游行程中的交通、住宿、餐饮服务安排及其标准,游客自由活动的时间及次数,旅行社安排的购物次数、停留时间及购物场所的名称,需要游客另行付费的游览项目及价格等都一一列明。最引人注目的就是将每一餐的餐单都在行程表上列得清清楚楚,如文昌鸡、东山羊、基围虾、清蒸海鱼……到海南如果不品尝这些菜,那就真是白到海南一趟了。

  “这样的团,成本肯定要比餐标10元左右/人的团要高,但我们愿意去尝试,不断提高客人的满意度,同时,我们也真诚期望,客人能理性消费,不要一味寻求低价,羊毛毕竟出在羊身上啊。”何经理最后如时说。

  大方旅游推荐:海南三亚双飞4天游美食团,1290元/人。

  何经理表示,大方旅游还承诺,保证每餐餐标20元/人,如果客人对此有怀疑,可以现场核实,“我们的目的是全方位提升客人的满意度,让每位参加大方旅游的团友,都满意而归。我们希望这种措施将从海南开始,一直做到全国。”(朱雪红)